有机糙米最助消化有机糙米，就是带壳的稻米，如果将这层壳在二次碾磨过程中去除，优质有机大米就成了我们所熟悉的有机糙米，有机糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比有机大米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。有机糙米较之有机大米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。有机黑米最补肾有机黑米，又称有机糯米，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，有机大米厂家营养价值高于普通稻米。经常食用有机黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。

1、加醋蒸米饭法有机大米煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。有机大米厂家若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。2、加酒蒸米饭法当发现蒸出来的米饭夹生后，优质有机大米可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。

对于很多人来说由于米量较少，所以很难喝到真正的小米粥，建议有兴趣者，有机大米厂家去产区的农村农户家里亲自体会一番，必定让你大开眼界;除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。小米的淀粉含量高(约70%)，优质有机大米是一种能量食物。其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

我们首先要用到的配料是大枣，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥。有机大米厂家比如我们要在水完全沸腾了之后再放入有机小米。这样不但煮粥时间比较快，而且还不会糊锅底。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作杂粮小米粥，因为杂粮小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。上海有机大米然后是放大枣进去和粥一起煮，大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。如果担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。有机大米厂家用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，优质有机大米对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

如今，普通民众对有机食品的需求直线上升。不光各大型商场超市、网店设有有机食品的类目，甚至还有有机专营门店，商品种类从粮食谷物、生鲜农产品到各种加工食品都有，“有机”像块品质招牌，成为健康放心的代名词。杂粮礼盒人们普遍认为，有机大米厂家只要是有机的，必然是“天然、营养、安全”的，不管它比同样的食品价格贵上数倍，也心甘情愿花高价购买。那么，你真的了解有机产品吗？中国有机产品标识有机不等于零残留，但含量低很多人认为吃有机农产品，就不必担心农药残留，上海有机大米其实这也是对农药认识不够的误解。所谓有机农产品，是指农作物在生产过程中，未使用化学合成生产的农药或肥料。但在有机农产品的生产过程，还是会使用天然的资材，由于目的同样是保护作物，当然也属于农药的范围。