东北的水土极其适合种大米第一,不能是大城市及其周边甚至区县,因为周边填埋生活垃圾,区县做为大城市的原料基地等原因,土壤和地下水早就被污染了,有机杂粮厂家再加上不良农民用城市废水浇灌,种不出来好大米,他们自己不吃,去市场上卖。第二,不能是工业城市,地上有大型污染企业,特别地下有矿有油的,长春有机杂粮地下水被抽干了,土壤被重金属污染了,种出来的大米有异味。资源枯竭型城市,大多数人为了生存只能吃,有钱人是不吃的。
据中国产业洞察网研究员分析,有机杂粮厂家近十年来世界上杂粮作物的发展趋势是,除玉米、大豆外,发达国家如美、德、法等面积稳中略有下降,发展中国家杂粮作物面积却呈上升趋势。虽然有机杂粮市场潜力巨大,但目前我国杂粮种植分散,生产规模小,影响到了有机杂粮作物的发展;而且国内杂粮的品种、精品有机杂粮质量也亟待改良改善。随着人们生活水平的不断提高,“回归自然,返朴归真”正成为一种新的时尚,在相当长的一段时间内,小杂粮的市场前景看好。
有机杂粮中含有大量纤维素、B族维生素,有机杂粮厂家可以抑制胆固醇的吸收,减少血脂,促进肠蠕动,预防便秘。但是,过多摄入粗粮会使胃肠道“不堪重负”。吃太多有机杂粮意味着一次性摄入大量不溶性膳食纤维,容易加重胃排空延迟,可造成腹胀、消化不良等问题。特别是儿童和老人等肠功能较弱者,在进食大量有机杂粮后,会出现上腹不适、肚胀、食欲降低等症状。一些患有消化系统疾病的人群,有机杂粮在进食大量有机杂粮后甚至会出现溃疡处出血。除此之外,过量食用有机杂粮还会影响人体对蛋白质、无机盐及某些微量元素的吸收。所以,有机杂粮吃到七八分饱最适宜,并且不能顿顿都吃。
大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法,初的目标是为了治疗某些慢性疾病。大米含有较多的淀粉,给人类提供能量,精品有机杂粮由于适口性强,人比较喜欢,营养较容易吸收。但本身蛋白油脂少;过度加工,缺少了膳食纤维、维生素。因此还需要补充蔬菜、维生素、油脂、肉蛋奶而且,米饭含有碳水化合物啊,饮食中应该有50%--60%,为碳水化合物,营养学家认为,有机杂粮厂家长期少吃饭或者不吃饭会导致体内碳水化合物缺乏,反而不利于控制血糖,那些长时间光吃肉少吃饭及贪图苗条不肯吃饭者更要注意。