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小米厂家教您煮好小米粥的方法

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小米厂家教您煮好小米粥的方法

发布日期:2016-10-15 15:00 来源:http://www.laowutun.com 点击:

  小米是我们日常生活中常见的谷物,而且小米的营养价值也较高,相信不喜欢和小米粥的朋友少之又少,它跟大米一样,是我们日常生活的快消品。不管是从小米的选购方面,还是小米粥的制作方面都有一定的讲究,如果做好了,那么小米粥十分的可口,但是没有掌握好要点,那么小米粥的营养价值和口感都会有所下降。下面小米厂家就给大家总结了几点关于如何制作好小米粥的要点。
  淘小米:在淘小米时要特别注意,不能淘洗次数太多,否则会对小米里的营养物质造成损坏,一般淘洗不要超过2遍。
  水米的冲兑比例:在熬小米时,水米的比例要安排好,否则太稀或者太稠都不好喝了。一般来说加水3.5:1是比较理想的,可以用量杯进行量一量。
  熬米的器皿方面:熬制小米粥,比较好的是不锈钢的锅,尽量不要使用高压锅,那样很难熬出比较黏稠的小米。
  炉具方面:熬小米比较好的炉具是蜂窝炉子、煤气炉子,大火熬开后,再用小火熬制,使用这两种炉子熬小米更好喝一些。
  时间方面:熬小米正常的时间是1小时左右,熬制时间过短或者过长都不好,所以尽量控制好熬制时间。在熬制时要不断的搅拌,以免粘锅。

  由此可见煮小米粥也是一项细致的工作,我们想要喝到美味的小米粥,就不能心急,要按照这些方法一步一步来,只有慢工才能出细活。当然在选购小米方面,我们也要选对小米厂家,不要选择颗粒不完整、发霉、有斑点的小米,因为这类小米不管是从营养价值上还是从口感上都属劣质。洪河米业多年来专业从事小米的生产销售,我们的产品不断受到客户的认可,煮制出来的小米粥美味可口,受到很多消费者的喜爱。


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