有机小米
您当前的位置 : 首 页 > 产品中心 > 杂粮系列

联系我们Contact Us

双城金土地农产品有限公司

联系人: 文先生

手机 :138 4514 8096

手机 :136 3368 8700

电话 : 0451-53167045

网址 : www.laowutun.com

E-Mail : 862758570@qq.com

QQ: 862758570

地址 : 黑龙江哈尔滨市双城区幸福乡久援村

豌豆

豌豆

  • 所属分类:杂粮系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-07-06 14:06:16
  • 产品概述
  • 商品评价

豌豆多少钱


豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、金丝面77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中钙磷的含量也较多。豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。据报道,豌豆蛋白的生物价(BV)为48%~64%,功效比(PER)为0.6-1.2,高于大豆。豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。豌豆籽实营养丰富,含蛋白质23.4%,脂肪1.8%,碳水化合物52.6%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。

    暂无评价信息!

标签

上一篇:五谷杂粮2020-07-06
下一篇:青豆2020-07-06
Copyright © 双城金土地农产品有限公司 备案号:黑ICP备16006845号-1 服务支持:哈尔滨祥创网络科技有限公司
祥云平台 提供技术支持