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有机小米：营养十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、维生素及多种微量元素等物质，精品有机薏米是补充营养素的基础食物。经相关部门测定有机小米蛋白质含量高达16.9%、蛋氨酸含量是大米的2.2倍，维生素B1含量比小麦高23.5%，比玉米高80.8%，铁的含量也非常的高，而且，有机硒、矿物质等含量都高于普通小米；普通小米:含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、淀粉、维生素B1、B2和C等；七、种植技术：有机小米：精细整地→种地→犁地→施肥→选种→种子处理→播种→田间管理→人工除草→二次追肥→收获；有机薏米多少钱普通小米：生长过程中会使用化学农药来提高产量；
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